Качество пищевых продуктов проверить легко

качество пищевых продуктов

Согласно федеральному закону от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", А также в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в пищевой отрасли должны действовать жесткие требования к безопасности и качеству продуктов.

Однако нужно отметить, что соблюдение санитарного законодательства и требований СанПиНа – это не единственная причина, по которой предприятия, относящиеся к пищевой отрасли (рестораны, магазины, пищевые производства), проводят регулярный анализ пищевых продуктов в лаборатории.  Ведь если некачественный продукт попадет в розницу, последствия могут быть достаточно серьезными, в том числе пострадает и имидж организации, что неизбежно повлечет за собой финансовые потери.

Кроме того, проверка качества пищевых продуктов в последнее время популярна не только у предпринимателей, но и среди простых граждан, которым анализ товаров сомнительного вида позволит сделать правильный выбор, а порой, в спорных ситуациях, доказать, что продукт был испорчен или содержал недопустимые элементы.

Анализ пищевых продуктов в Костроме

Выявление вредных элементов, негативно влияющих на самочувствие и здоровье человека, должно осуществляться только лишь в специализированных лабораториях. Костромская областная ветеринарная лаборатория имеет государственную аккредитацию на проведение микробиологических исследований.

У нас имеются все необходимые приборы и методы, отличающиеся особой надежностью, что позволяет нам гарантировать строгое соблюдение стандартов качества и безопасности. Действующий режим «одного окна» позволит вам получить все результаты в короткие сроки.  

Меню

Исследования

Новости

  • Инфекционные заболевания собак и кошек

    ОГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория» проводит методом ПЦР в реальном времени диагностику парвовирусного энтерита собак, чумы плотоядных и панлейкопении кошек.
  • Новости в декларировании продукции

    Вниманию заявителей! С 18 июля 2018 года вступил в действие документ «О типовых схемах оценки соответствия» Решение Совета ЕЭК от 18.04.2018 №44. Напоминаем, что регистрация деклараций проводится согласно Решению Коллегии ЕЭК от 20.03.2018 №41 (вступившее в силу с 01.07.2018г) и приказа Минэкономразвития РФ от 21.02.2012г.№ 76

  • С 23 февраля

    Дорогие наши мужчины! От всей души женский коллектив ветеринарной лаборатории поздравляет вас, с днем защитника...

  • Ветеринарная лаборатория
  • 8 (4942) 55-33-91
  • Ветеринарная клиника
  • 8 (4942) 45-70-05

Спец. предложение

Бесплатная первичная вакцинация кошек и собак с 30 октября по 2 ноября 2017 г.

Уважаемые костромичи!

ОГБУ "Костромская областная ветеринарная лаборатория" и ветеринарная клиника "На Галичской" поздравляют Вас с ДНЕМ НАРОДНОГО ЕДИНСТВА В связи с этим проводит акцию: бесплатная первичная вакцинация кошек и собак с 30 октября по 2 ноября 2017 г.

Отзывы

Хочу поделится приятными впечатлениями от работы Костромской областной ветеринарной лаборатории. Специалисты в кратчайшие сроки провели исследования крови от любимого питомца, установили патологию и передали информацию.

Варвара