Исследование сырого молока
В ОГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория» Вы можете провести исследование молока коровьего или козьего сырого. Наши специалисты проведут микробиологический и физико-химический анализ молока на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Мы проверим молоко на наличие возбудителей пищевых токсикозов и токсикоинфекций, общее бактериальное загрязнение, на наличие мастита по содержанию соматических клеток, а так же определим массовую долю жира и белка в молоке.
-
Возможен так же и расширенный комплекс исследований на определение содержания остатков запрещенных и вредных веществ:
- остаточное количества антибиотиков,
- афлатоксин,
- радионуклиды,
- токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть),
- пестициды.